iPhoneの省データモードとは、5Gや4Gのモバイルデータ通信やWi-Fiの使用量を減らすことができるデータセーバーの機能です。
データ通信量が肥大化する昨今で「データ通信量の削減を優先したい」と言う場合は【省データモード】を有効にすると、主にバックグラウンドで動作する通信／同期／自動アップデートを制限します。
モバイルデータ通信はもちろん、Wi-Fiでも「他の機種のテザリングを使用してWi-Fi接続する」「WiMAXでWi-Fi接続する」と言った上限がある場合に有効にするとデータ通信量を節約できます。
モバイルデータの場合
設定のモバイル通信よりモバイルデータ通信のオプションをタップします。
モバイルデータ通信のオプションのデータモードよりより省データモードを選択します。
「同期されない」などの不都合があれば標準など元に戻した方が良いでしょう。
モバイルデータでのやり方は以上です。
Wi-Fiの場合
設定のWi-Fiより、対象ネットワークのｉをタップします。
対象ネットワークの近くにいない場合は編集の接続したことのあるネットワークよりタップします。
対象ネットワークより省データモードをタップしてオンに切り替えます（画像はオンの状態）。
Wi-Fiでのやり方は以上です。