Macには、良く使う［ファイル］［フォルダ］をはじめ［アプリ］などへのアクセスを【ショートカット】するためのアイコンを作成することができるので、デスクトップなどに配置しておけば素早く開くことができます。
エイリアスとは？
Macはフォルダ（ディレクトリ）を用いた階層構造でファイルなどを管理しています。
階層の深いフォルダやファイルにアクセスするにはフォルダを何度も開く必要があるので、近道するためのアイコン（ファイル）を作成することができ、これをMacではエイリアスなどと呼びます。
作成されたアイコンには↗（矢印のマーク）が付き、名前に～のエイリアスが追加されるので、元のファイルと区別することができます（名前を変更しないことも可能）。
Windowsで言うとショートカットが該当します。
エイリアスを作成する手順
コンテキストメニューより作成するやり方とショートカットキーで作成するやり方があります。ショートカットキーは「名前を変更しない」ので好みに合わせて使い分けると良いでしょう。
コンテキストメニュー
作成されたエリアスの名前には～のエイリアスが追加されます。
Finderより対象のファイルを右クリックし、コンテキストメニューよりエイリアスを作成をクリックします。
作成したエイリアスをデスクトップなど任意の場所に配置します。
ショートカットキー
作成されたエリアスの名前に～のエイリアスが追加されません。
キーボードよりoption＋commandキーを押下したまま、対象ファイルを別の場所にドラッグ＆ドロップします。
エイリアスが作成されます。
エイリアスを作成するやり方は以上です。